Esta barra conquista corazones, y paladares, en apenas un mordisco. Repetidamente vemos gente que lo prueba entre miedo y timidez diciendo “es que no me gusta el chocolate tan fuerte” e inmediatamente les cambia la cara al comprobar que a pesar de su alto contenido de cacao no se parece en nada al chocolate industrial. O comos nos gusta decir “es oscuro, no amargo”.
Elaborada con cacao de Hacienda Dos Lagunas, de manejo 100% orgánico y usando sistemas agroforestales, trae un perfil de sabor que nos recuerda al helado de “ron con pasas”, así como notas de guayaba, vino tinto y nuez.
Una de nuestras favoritas de la colección. La recomendamos para quienes quieran sorprenderse o sorprender con la amplia gama de sabores que puede tener el cacao. Hacienda Dos Lagunas puntuó entre los mejores 50 cacaos del mundo del 2025 en el concurso Cacao of Excellence (anteriormente representó a Costa Rica en la edición 2023 del mismo, tras calificar entre los 4 mejores cacaos del país). Además, cuenta con dos estrellas del programa Bandera Azul ecológica, con un manejo 100% orgánico del cacaotal agroforestal al lado de la ganadería regenerativa.
Origen: Siquirres, Costa Rica
Variedad: Clones trinitarios
Productores: Adrián Rossi, Hacienda Dos Lagunas
Notas de sabor: Cacao, ciruela pasa, guayaba, ron amaderado, vino tinto y nuez
Peso: 60 gramos
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