Esta barra se presenta sola: unas de las combinaciones de sabor que nos han pedido por años, finalmente en nuestro catálogo.
Como base está el espectacular chocolate San Carlos 70%, uno de los más queridos, cuyos sabores se resaltan en una crocante coreografía de sal guanacasteca en formato de cristales inmersos entre la barra… No hace falta decir nada más.
¿Les gusta la acuarela de esta caja? Es nuestro poema de amor al cafeto, sus hermosas flores y sus deliciosos frutos, así como al trabajo de los agricultores que se dedican a su cuidado, recolección y secado. Fue hecha a mano por la artista mexicana Azul Ayala, al igual que las demás bellezas que ven en nuestros empaques. Creemos firmemente en el trabajo manual, hecho por humanos a nano, micro y pequeña escala, por eso en Theobroma Cacao NO USAMOS inteligencia artificial para crear nuestros empaques ni escribir nuestros textos.
CACAO
Origen: San Carlos, Costa Rica
Variedad: Clones trinitarios
Productores: Fincas La Dorada
Notas de sabor: almendra, geranio, naranja, madera y vino
SAL
Origen: Nicoya, Salt Traders Costa Rica
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